поле подсолнечника

Подсолнечник: сроки уборки, обработка, хранение

Сроки уборки подсолнечника связаны с завершением процессов накопления питательных веществ, началом осыпания семян. При планировании работ также учитываются организационно-технические условия, включающие минимальный уровень влажности семечек, позволяющий снизить сроки просушки, возможность оптимизировать потери в процессе уборки, повысить производительность сельхозтехники.

Подсолнечник созревает неравномерно. Первые корзинки, с пожелтевшей тыльной стороной, появляются через 20 дней после цветения. Если ориентироваться на них, то часть растений будет убрана недозревшей. Со временем, спелых корзинок становится больше, но растения, которые созрели первыми, засыхают. В результате, в любой период на поле будут находиться растения различной степени зрелости, поэтому важно изучить мнение специалистов по этому поводу.

Сроки уборки подсолнечника: мнение профессионалов

Когда корзинки срезаются рано, семена будут плохо отделяться от ложа, часть из них окажется пустыми, что приведет к потерям, при этом:

сбор урожая подсолнечника

Сильно затягивать с уборкой не стоит. В этом случае потери будут связаны с осыпанием семян. Агрономы рекомендуют начинать сбор урожая, когда влажность семянок достигает 15%, это обеспечивает:

Минусом этого периода является вероятность выпадения осадков. В результате, сырье будет иметь повышенную влажность, поэтому потребуются существенные затраты на просушку.

Профессионалы отмечают, что, чем выше зрелость подсолнечника, тем выше урожай. Однако полной зрелости на корню растение может достигнуть только в отдельных регионах.

Оценить уровень влажности семян можно  визуально, в соответствии с фазой зрелости растения:

  1. физиологическая - обратная сторона корзинки желтеет, лепестки начинают вянуть, влажность составляет 30%;
  2. хозяйственная - корзинка становится бурого цвета, лепестки усыхают, семенники темнеют, влажность около 15%;
  3. полная - растение полностью усыхает, влажность составляет 7%.

Важно учитывать региональные особенности климата при сборе подсолнечника. Если к периоду хозяйственной зрелости начинаются затяжные осенние дожди, то влажность семечек существенно повышается. В подобной ситуации лучше снять урожай немного раньше. Опоздание с уборкой приводит к серьезным потерям, засору поля падалицей. Это приведет к сложностям выращивания других культур следующим летом, необходимости четкого соблюдения условий при хранении. Семечка повышенной влажности портится в результате самосогревания, становится полностью непригодной к употреблению.

Послеуборочная обработка подсолнечника

Корзинки срезаются при помощи обычных комбайнов, оснащенных жатками. По окончанию проведения работ, семена нельзя положить на хранение. Их отправляют на обработку.

очистка семян подсолнечника

Вначале производится предварительная очистка собранных семян для выделения крупных фракций из общего вороха. В дальнейшем производится первичная очистка подсолнечника на сепараторе. Урожай отделяется от мусора и калибруется по фракциям. При необходимости осуществляется вторичная очистка.

По окончании очистки осуществляется сушка семян подсолнуха, поскольку повышенная влажность приводит к снижению его потребительских характеристик, порче. На этом этапе необходимо понизить влажность семян до 7%. При промышленных масштабах, сушка производится в шахтных зерносушилках. На перерабатывающих предприятиях успешно используются барабанные приспособления. Сырую, влажную семенную массу не рекомендуется накапливать в бункерах, оставлять без перемещения на длительный срок.

Затем сухие семена подсолнечника взвешивают, закладывают в элеваторы на длительное хранение или отправляют на переработку. В последнем случае может потребоваться дополнительная очистка семян подсолнечника от шелухи.

В процессе хранения семян важно соблюдать температурный режим, обеспечивать возможность вентилирования урожая, перемешивания путем перемещения.

Рейтинг: 5/5 - 1 из голосов